Recetas que nos solucionan la vida, un desayuno, merienda o una cena. Se hacen en un momentito, con solo 3 ingredientes y sin amasado.
Casi magia hecha un bocado super crujiente con una miga espectacular, que puedes rellenar de todo lo que se te ocurra. Como siempre, estoy deseando ver vuestras fotos en stories, pero no olvides etiquetarme en ellos, para que pueda verlos 🙂
Para
2 bagels
Tiempo preparación
5 minutos
Tiempo de horneado
15 minutos
Ingredientes
120g (1) de yogurt natural, 0%, griego, sin lactosa o vegetal.
120g de harina (la que prefieras)
1 cucharada de levadura química
1 pizca de sal
Semillas o pipas (opcional)
Paso a paso
- Mezcla el yogurt con la harina, la levadura y la sal.
- Amasa con una espátula hasta que se integre y no queden grumos.
- Quedará una masa pegajosa.
- Imprégnate las manos con un poco de aceite y haz dos bolas iguales.
- Ponlas sobre la bandeja de horno y abre un gran agujero en el centro de cada bola.
- Ponle por encima unas semillas o pipas y hornea a 180º durante 15 minutos o hasta que se doren.
- Ábrelos al medio, rellena de lo que prefieras
- ¡Y disfruta!