Los miniquesitos de la marca Babybel son la base de nuestra nueva receta, y es que nos encanta el queso y más si cabe el queso empanado. El resultado es genial, nos han encantado, y el empanado ha quedado muy crujiente, así que la próxima vez ya hemos decidido que compraremos un variadito de Mini Babybel, y así servimos un surtido 🙂
Ingredientes
- 1 Paquete de mini Babybel
- 2 Huevos
- Harina
- Pan Rayado
Paso a paso:
- Colocamos en un bol los huevos, y los batimos. En un bol aparte, ponemos el pan rallado.
- Rebozamos cada queso mini babybel en huevo batido, luego en harina, nuevamente huevo y por ultimo pan rallado.
- Repetir este paso con el número de piezas que queráis hacer. Dejar reposar unos minutos.
- En una sartén honda, colocamos un par de dedos de aceite de oliva, y calentamos a fuego medio-alto.
- Cuando esté caliente, vamos friendo los quesitos con cuidado, 30 segundos por cada lado será suficiente.
- Vamos retirando del fuego con una espumadera, y colocamos sobre papel de cocina para eliminar el exceso de grasa.
- Acompañar rápidamente con la salsa deseada.