Hoy os traemos un postre delicioso, original y muy fácil de hacer en casa. Estos «vasitos de oreo» son el postre o la merienda ideal para triunfar en casa, con los amigos o en el trabajo. Presentado de manera individual en unos vasos con tapa, perfectos para llevar, o presentar de un modo diferente y divertido..
Ingredientes
- 2 paquetes de galletas oreo
- 600 ml de nata para montar
- 2 cucharadas de queso mascarpone
- Cacao en polvo
- 2 cucharadas de azúcar glass
- 1 sobre de estabilizante de nata
Paso a paso
- Machacamos las galletas, y las mezclamos con dos cucharadas de queso mascarpone.
- Ponemos en los botes una base de las galletas que hemos triturado.
- Montamos la nata enfriada previamente (muy importante para que nos monte).
- Separamos en otro recipiente la mitad de la nata montada, y le añadimos una cucharada de cacao en polvo, volvemos a batir, y reservamos los dos recipientes en la nevera.
- Una vez fria la nata con dos mangas pasteleras vamos montando capas encima de la base, primero la nata con cacao, luego ponemos otra capa de galletas trituradas, y para terminar ponemos la última capa de nata montada.
- Podemos adornar con mini oreos o con los que más nos guste.
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