Batido de chocolate y avellanas *Saludable

Una merienda, postre, batido, pudin o ¡incluso helado! puedes llamarlo como quieras, porque este batido es un mix de deliciosos y saludables ingredientes que podrás tomar cuándo y cómo quieras.

De hecho, ésta es la versión de verano, con un buen puñado de hielo, pero que bien puede ser un reconfortante batido de invierno con leche o bebida vegetal templada. Para todos los gustos y épocas del año.

Ten a mano tu batidora, porque esta merienda es perfecta, incluso para llevar 😉

Ingredientes para 2 batidos

  • 25g de avellanas

  • 15g de chía

  • 15g de cacao

  • 2 dátiles grandes o 4 pequeños

  • 250 ml de bebida vegetal o leche

  • Pizca de sal

  • Un puñado de hielo picado (opcional)

Paso a paso

  • Pon las avellanas a un vaso batidor con potencia suficiente.
  • Añade la chía, el cacao, los dátiles, una pizca de sal y la bebida vegetal o leche que queramos.
  • Bate bien hasta no dejar grumos.
  • Si lo vas a tomar frío, es momento de integrar el hielo y volver a picar.
  • Sirve en los vasos, con un poco de yogurt o crema de coco, avellanas picadas y unos trozos de cacao o chocolate.