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Galletas de chocolate

Otra receta de galletas para mi colección. Y es que una buena hornada de galletas de chocolate, nunca decepcionan. Éstas son crujientes por fuera y tiernas por dentro, con un […]

Pan naan o pan indio

Sin ninguna duda, mi pan favorito desde que asistí a un taller de pan con @decomiteca , y no solo por el sabor y la textura tan especial, sino porque […]

Brownie de algarroba *Sin azúcar

Cada uno de mis recetas de brownie son especiales. Me encanta innovar y jugar con ingredientes que jamás pensarías que pudiera hacer tan delicioso un brownie. Este de hoy también […]

Puré de patata tradicional

La guarnición por excelencia para la carne, y para multitud de platos. Tan versátil que siempre hago cantidada de sobra, para comer días postriores con verduras asadas, lentejas, pescados o […]