Panecillos de chocolate con 4 ingredientes

¿Quién dijo que hacer pan es complicado y laborioso? Desmontamos la teoría con un pan que puedes hacer en 5 minutos y con solo 4 ingredientes muy sencillos que seguro que tienes en casa en estos momentos: harina, yogurt, levadura y chocolate.

Hace un tiempo ya hicimos una versión muy parecida, pero con queso. Ya tenemos la versión dulce y salada de unos panecitos deliciosos e improvisados.

Como siempre, si te animas a hacerlos, etiquétame en tus stories, para que pueda verlas 🙂

Panecillos de chocolate con 4 ingredientes

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Para

4

panecillos
Tiempo preparación

10

minutes
Tiemp. de cocinado

17

minutes

Ingredientes

  • 130 g harina común o cualquiera sin gluten

  • 130 g yogurt edulcorado de cualquier tipo

  • 1 cucharadita levadura química (polvo de hornear)

  • 8 onzas de chocolate

  • 1 puñado chips de chocolate

Paso a paso

  • Pon en un bol amplio la harina junto con la levadura.
  • Añade el yogurt y amasa hasta que consigas una masa uniforme y sin grumos, pero pegajosa.
  • Pásala a la encimera y córtala en 4 pedazos.
  • Ponle 2 onzas de chocolate en medio de cada pedazo y envuélvelo haciendo una bolita, de tal forma que el chocolate quede dentro. (En lugar de esto, puedes integrar en la masa un puñado de chips de chocolate y hacer bolitas con las pepitas)
  • La masa es pegajosa y se pega en las manos, pero espolvorea harina en tus manos y en la masa para manejarla mejor. (no añadas más harina a la masa para evitar ésto, ya que sabrá demasiado a harina)
  • Cuando tengas tus bolitas, puedes ponerle unas pepitas de chocolate por encima.
  • Ponlas en la bandeja de horno y hornea con el horno precalentado a 180º durante 17 minutos o hasta que estén ligeramente doraditas.

¿Vas a hacer esta receta?

Etiquétame @tictacyummy y la compartiré ^^