Cuando te apetece un helado en el momento, pero sin que sea muy pesado o calórico, ésta es la mejor opción a la que puedes recurrir, además de tenerlo listo en el mismo momento, con una textura de auténtico helado cremoso y de mil sabores diferentes.

Nunca tires los plátanos pochos o algo pasados. Congélalos para convertirlos después en tu helado favorito. Siempre tengo un taper en el congelador donde voy poniendo durante todo el año los plátanos más pasados que no son agradables de comer, pero que son totalmente aprovechables. ¡El sabor lo pones tú! abajo te dejo 4 ideas, pero siéntete libre de ponerle todo lo que quieras.

La base de estos helados son el plátano, aunque no solo lo puedes hacer de esta fruta. El kaki congelado, frutos rojos congelados son también geniales, si los combinas con yogurt congelado en cubitos, es totalmente delicioso.

La clave está en tenerlo todo congelado para darle un golpe de batidora y tenerlo cremoso en el mismo instante.

Como siempre, si haces esta receta etiquétame en tus stories para que pueda verlo y compartirlo 🙂

Helado instantáneo de plátano (4 sabores)

4 from 22 votes

Course: Exito 100%, Postres, Rápido y fácil, Recetario, Recetas para Niños, Saludables, snacks, Sorprende a tus amigos, Vegetarianas, Video Recetas

Para

1

helado mediano

Tiempo preparación

5

minutes

Tiemp. de cocinado

5

minutes

Ingredientes helado chocolate

• 300 g 300 plátano congelado

• 25 g 25 cacao

• 70 g 70 yogurt griego, 0%, normal o bebida vegetal (sin azúcar)

• INGREDIENTES HELADO CREMA DE CACAHUETE

• 300 g 300 plátano congelado

• 50 g 50 crema de cacahuete

• 50 g 50 yogurt griego, 0%, normal o bebida vegetal (sin azúcar)

• INGREDIENTES HELADO ARÁNDANOS

• 300 g 300 plátano congelado

• 80 g 80 arándanos congelados

• 50 g 50 yogurt griego, 0%, normal o bebida vegetal (sin azúcar)

• INGREDIENTES HELADO GALLETAS

• 300 g 300 plátano congelado

• 60 g 60 yogurt griego, 0%, normal o bebida vegetal (sin azúcar)

• 3 3 galletas

Paso a paso

• Para esta receta necesitas una batidora de vaso o una picadora, apta para picar hielo.
• Añade el plátano congelado, el yogurt o bebida vegetal y el sabor que quieras darle al helado (frutos rojos, crema de cacahuete, cacao…) En el caso de las galletas se añade después.
• Tritura hasta que conguidas una textura cremosa y uniforme.
• Añade ahora las galletas rotas y mezcla.
• Sirve, decora con tus topping favoritos.
• ¡Disfruta en el momento!

Notas

• Puedes sustituir el yogurt por un chorrito de bebida vegetal o leche.

¿Vas a hacer esta receta?

Etiquétame @tictacyummy y la compartiré ^^